～寒い日にぴったり！簡単＆ほっこり温まる具沢山な一杯～
こんにちは、社畜です。
最近、一気に冷え込んできましたね。
寒い日に食べたくなるものといえば、やっぱり 豚汁！
子供の頃、部活終わりに冷えた体を温めてくれた思い出の味。
具沢山で栄養満点、しかも作り置きもできる最高のメニューです。
そんなわけで今回は オートクッカービストロ を使って 豚汁作り に挑戦してみます！
汁物をオートクッカーで作るのは初めてなので、どんな仕上がりになるかワクワク！
では、いざ調理開始！
📌 公式レシピはこちら
📌 材料はこちら
✅ 大根
✅ 人参
✅ ごぼう
✅ こんにゃく
✅ 豚バラ薄切り
✅ だし汁（かつお・昆布）
【後入れ】
✅ 生姜（風味アップ用）
✅ 白ネギ（仕上げ）
✅ 味噌
里芋は高かったので今回はなし。
代わりに、生姜をちょっと多めに入れてポカポカ仕様にしてみます！
📌 調理開始！
食材をザクザク切ってオートクッカーに投入！
スイッチオン！調理時間は 45分。
待ってる間に、余ったごぼうと人参で きんぴら を作成。
それでも時間に余裕があるので、ついでにお風呂へGO！
📌 後入れの食材を投入！
生姜と白ネギ、味噌をIN！！
✅ 味噌の香りがふわっと立ち上がる！
✅ 生姜が入ったことで一気に体が温まりそうな予感
📌 いよいよ完成！
✅ ふわっと広がる味噌とだしの香りがたまらない
✅ 具がゴロゴロすぎてスープというより煮物（笑）
野菜はちょうど良い火入れ
豚肉の脂もスープに溶け込んで、見るからに美味しそう。
📌 実食レビュー
あったかくておいしそう～！
仕上げに 七味をサッとかけて、いざ実食！
今日の メインディッシュはスーパーのお惣菜のとんかつ！
ボリューム満点の豚汁と一緒にいただきます！
✅ ほっこり温かく、まさに寒い日にピッタリな味！
✅ 野菜の甘みがしっかり引き出されていて優しい
✅ 生姜効果で体がポカポカ温まる。これは大正解！
✅ 大根や人参にしっかり味が染み込んでいる
✅ ごぼうの香ばしさがアクセントになり、シンプルながら満足感のある味わい
特に 野菜と豚肉の旨みがスープにしっかり染み出していて、だし＋味噌＋豚の脂のハーモニーが最高！
豚汁だけでも、ご飯が進む…！！
📌 まとめ
✅ 今回の評価（★5点満点）： 3.8/5
味は さすがに普通の豚汁 という感じですが、これで良い！
豚肉の旨みも出てるし、野菜も柔らかくてしっかり味が染みている。
特別すごいわけではないけど、ちゃんと美味しい豚汁でした。
正直、 汁物はオートクッカーを使うまでもないかな？ と思っていたのですが、
やっぱり 材料を入れたらスイッチを押すだけ で作れるのはありがたいですね。
火を使わないので、 その場を離れても安心 なのが大きなメリット。
「鍋で作ったほうが早いかも？」とは思いつつ、
✔ 手間を減らしたいとき
✔ 他の作業と並行したいとき
には、 オートクッカーの豚汁もアリ だと思いました！
次は里芋も入れて作ってみたいです！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
これからもオートクッカーのレシピをどんどん試していくので、また読みに来てくださいね！
